蘑菇火腿意面
胖丫头的美食 blog
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原料:
意面1小把,烟熏火腿5~6片,西红柿2个去皮切块,番茄酱2大勺,圆蘑菇8个。
调味料: 更多:https://www.bmcx.com/
黑胡椒碎少许,盐适量,喜欢的香料少许,洋葱碎2大勺。
做法:
锅里倒适量烹调油,烧热后炒香洋葱,接着放火腿和原蘑菇炒出香味后加西红柿炒酱。
西红柿炒至酱状,加2小碗水和一大勺番茄酱熬,加入剩下的所有调味香料。我个人比较钟爱迷迭香和罗勒。熬至浓稠放入煮好的意大利面条翻炒几下即可。
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