金瓜海鲜豆腐汤
金瓜海鲜豆腐汤
下面就介绍这道海鲜豆腐汤的做法。
原料:
海鲜(虾、墨鱼)、豆腐、草菇(少许)、金瓜(小南瓜)。 更多:https://www.bmcx.com/
调料:
盐、淀粉。
做法:
1、熬金瓜汤:金瓜去皮蒸熟,捣碎,加入4倍的水熬成汤,用细筛过滤出金瓜汤。
2、海鲜、草菇放少许的油翻炒片刻,倒入金瓜汤,豆腐,加盐,煮5分钟,用淀粉水勾芡即可起锅。
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