鸡蛋薯仔炒培根

原料：

土豆　培根　青蒜　鸡蛋　盐　胡椒

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做法：

1、土豆去皮洗净切丁。在加少许盐的沸水中煮5分钟左右。捞起沥干备用（不煮直接用也可以）

2、培根切片。红椒切丝。青蒜切片。鸡蛋炒好备用。

3、先炒香青蒜。接着炒培根和土豆丁几分钟。快好的时候加入炒过的鸡蛋。加盐和胡椒粉调粉即可。