授权原创博客：lailai de 煮食日志

前几天做糟肉，煮肉剩下的汤，我也没浪费。在等肉放凉的时候，就放了些芋艿进去，做了一小锅汤。味道也还不错，拿上来说说。(啧啧，瞧瞧咱多会过啊。 )

原料：芋艿

1、芋艿洗净，去皮切块。

2、把肉汤里的姜片捞出来扔掉。(肉汤的做法请见“酒香糟肉”）[美食中国] 更多：https://www.bmcx.com/

3、芋艿块放进汤里，盖盖，煮到芋艿酥熟。

4、撒上葱花，加盐调味即可。

没想到喝上去一点也不觉得油腻，呵呵，不错不错。