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原料:
核桃仁100克、胚芽饼干100克、糖粉50克、纯可可粉20克、白兰地3大匙、枫糖浆2大匙、椰蓉适量。
做法:
1、核桃仁用烤箱160度烤约20分钟,冷却待用。
2、饼干放入密封袋中用擀面杖研碎。
3、核桃仁同样放入密封袋中研碎。
4、饼干碎、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉。
5、加入糖浆与白兰地,揉成小球。 更多:https://www.bmcx.com/
6、滚上椰蓉即可。
7、冷藏一晚后食用。
Tips:
1、没有烤箱的话,核桃仁也可以炒制,不能炒焦了。
2、饼干与核桃仁不要研成粉末状,有些小颗粒口感很好。
3、没有椰蓉也可以用糖粉。
4、冷藏后的酒香会更浓郁。
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