材料：

去皮熟土豆；烟熏三文鱼片；海苔片。

做法：

1、熟土豆捣烂；

2、加少许盐，黑胡椒粉，热牛奶，黄油拌匀成土豆泥；

3、三文鱼片铺平，将少量土豆泥抹在上面，顺边轻轻卷起；

4、海苔剪细丝，环绕三文鱼卷中间；

5、冰箱冷藏30分钟即可食用。