沙茶酱豆腐
沙茶酱豆腐
最近喜欢上沙茶酱的味道,处理吃剩下的豆腐,味道很是合拍哦!!很入味很鲜嫩!!
原料:冰冻嫩豆腐1块(吃剩下的嫩豆腐冰冻存放)、虾仁、胡箩卜1根切丝、葱丝适量。
调料:沙茶酱1汤匙、水淀粉1汤匙。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、虾仁清理干净,冰冻嫩豆腐解冻后切块;
2、锅内放少许油,豆腐用中火煎得双面金黄,捞出备用;
3、锅内少许油,烧至7成热后,倒入沙茶酱炒散后,放入虾仁;
4、虾仁熟后捞出,加入豆腐,加入清水没过豆腐1/3处;
5、烧5分钟左右,加入水淀粉拌匀.起锅前加入虾仁,胡萝卜丝与葱丝即可。
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