从夏天就开始琢磨着用小麦淀粉来做凉皮吃，可是在济南的各大超市里寻寻觅觅了许久都没在发现在哪里有卖，咋天居然让我在这不起眼的小超市发现了它，哈哈！高兴哟...

买回家来迫不及待地用它来做了一次，效果很好，爽口。

做法很简单啊，不用洗面筋啥的，适合偶这样的懒人，呵呵...

原料：

小麦淀粉、水、火腿、黄瓜丝、生抽、辣酱、醋、香油。

做法过程图如下：

TIPS：

1、粉加水后要充分搅拌，不然一定会失败！偶偷懒直接让搅伴机带劳了；

2、蒸好后入冷开水激一下才好脱模，也防沾；

3、不一定非用PIZZA盘啦，比较平的盘都行。