杂果西米木瓜船

原料：木瓜半个、小芒果半个、西瓜适量。

辅料：西米、柠檬汁、蜂蜜。

做法：

1、2、将原料准备好后，西米浸泡20分钟左右，放锅中煮，水尽量宽一点，水开后要不断搅拌，以免西米糊底；

3、4、等待西米水开时，我们来处理木瓜，先把木瓜内的籽挖掉，再用水果刀或钢勺把果肉尽可能地多挖出来；

5、6、将芒果木瓜肉去皮切块，准备一小碗蜂蜜柠檬水备用；西米煮好后（完全透明即可），用凉开水冲洗一遍避免粘结，然后倒入蜂蜜柠檬水中，加入水果拌均匀，盛入木瓜船中即可。

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提到木瓜，我们立马想到的就是“丰胸”，“美肤”，木瓜的果实含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，确有美容护肤养颜的功效。

但是木瓜，还有很多不为多数人知道的好处哟！

1、健脾消食：木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸；现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

2、抗疫杀虫：番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨。

3、通乳抗癌：木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功，故可用于通乳及治疗淋巴性白血病。

4、补充营养，提高抗病能力：木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有效补充人体的养分，增强机体的抗病能力。

5、抗痉挛：木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。