主料：

猪肚1个，白胡椒粒25克，排骨200克。

辅料：

精盐少许。

制法：

1、将猪肚撕去肥油，洗净。[美食中国]

2、把猪肚放入水中高功率3分钟后，取出洗净，放入器皿中煎片刻，煎时不用下油，煎后再洗净，然后

把胡椒粒塞入猪肚内。

3、将排骨放入滚水中，高功率3分钟后，捞起洗净。

4、将排骨、猪肚放入加滚水4杯的器皿中中功率转40分钟后，放盐调味即可。