自制苦橙酒--Grand Marnier
原料:
2杯白兰地干邑(我用的是普通白兰地)、一个中个橙子、2/3杯细糖。
做法:
1、准备一个干净的带盖子的密闭罐子,倒入白兰地与糖;
2、把橙子剥皮(不要扔皮),橙子掰成瓣,每个瓣中间切一刀;
3、把橙子,连同橙皮,一起扔进白兰地里,盖上盖子,上下晃动,直到细糖溶化;
更多:https://www.bmcx.com/4、室温储藏至少两周。后过滤酒液,扔掉橙子与橙子皮,酒就好了。
两周前自制的苦橙酒终于做好了。这次只做了大半瓶,还被我偷喝掉不少~苦橙酒很容易做,用途也很广,调制鸡尾酒与放入甜点提味都很赞。大家不妨试一试。
很多人只知道君度,其实这个马尼儿酒比君度的用途广多了。而且也不便宜。它的零售价格比普通的白兰地\杜松子酒\伏特加与威士忌都要高。发张进口原装瓶子的对比图:
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