油焖大虾的做法
主料:
新鲜大虾(草虾)12只,葱2根,姜6片。
辅料:
A:番茄酱2大匙,盐半匙,味精少许,麻油少许;
更多:https://www.bmcx.com/B:油3大匙。
做法:
1、虾剪去头尖并挑掉沙肠,加一半的葱、姜、腌泡10分钟去腥。
2、油加葱、姜,以强功率爆香1分钟30秒,再加调味料A及腌好的虾拌匀,排列整齐,以强功率煮5分钟至熟即可上桌,吃时蘸汁味道更佳。
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