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兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

连续两个星期,和果子去了两趟六千馆,只为她在公车上被广告诱惑,誓要吃西湖莼菜和牛肉冻!第一次去的时候因为没有牛肉冻,于是才有了第二次之行。店里生意不错,环境幽雅,菜品精致,但个人觉得好看多过好吃,哈哈!

我们点的基本都是小菜、前菜,因为份量较少,适合两个人品尝,而且价格也不算贵,每份几块钱到十几块不等,是可以接受的。它的大菜也不及小菜吸引,一点味道都没有。口味这东西,见仁见智,我也不好多说,有兴趣的朋友可以去尝尝,口味比较重的同学就别去了。
下面开始上菜,两集连发!

西湖莼菜

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

果子的重点选择之一,一坐下就点了,这里是半份,也就是5小杯,随便一看以为是茶叶~~

浇上调制好的的汁,就可以一饮而尽了!

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

第一次吃莼菜,感觉很滑嫩,但汁实在太咸了,简直就是直接喝酱油一样,我估计就是用酱油+醋调配的~如果把汁调得美味点就更好了。这道菜是值得一试的,主要是上菜的方式,感觉很有趣:)

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冰镇芥兰

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这道菜还不错,很清爽冰凉,晶莹碧绿,卖相漂亮,蘸芥末酱油吃很美味,也很适合现在的气温

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

牛肉冻

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实物与菜谱图片相距甚远,没有想象中晶莹剔透,而且非常非常咸,味道就和酱牛肉差不多吧,个人猜测是用一点牛肉末+酱汁冷冻而成,再切片上桌。现在天热,放了一会儿,牛肉冻都要化掉了~~

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桂花番茄

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我不爱吃甜品,也不爱桂花的味道,但果子喜欢,令她想起了常吃糖番茄的童年往事……于是点了。结果,半点儿桂花味道也没有,甚至比糖霜番茄还没甜味,哈哈,结果我吃了小半只!建议大家在家里自己往番茄上浇点蜂蜜还是白糖吃着更爽!

泡凤爪

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

超级没味,既不辣也不咸。女孩子大多都喜欢啃鸡爪子,我俩也不例外,但这一小碟凤爪居然没吃完,实在是提不起欲望呀~~~

芽豆炒海参

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

又是一道忽悠菜,果子听人说芽豆比豆芽好吃,于是要点来尝尝,上来一看,这根本就是豆芽掐掉芽只剩下豆嘛,我倒是记得以前有钱人家把豆掐掉留着芽吃的,现在怎么倒过来了,而且那个海参极细极少……不提也罢,味道……你买半斤豆芽在家随便炒也比它好吃~

红烧牛腩煲

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这道不算小菜了,算大菜,因为我俩都很喜欢吃牛腩,但这煲牛腩我们还是没吃完,一句话:没味道!我觉得真是不可思议,牛腩通常给人的感觉都是香浓味美,它竟然可以这么平淡,平淡得我还没走出餐厅就忘了它是什么味?

千张骨汤煲

兴致勃勃FB六千馆小菜几碟

没有骨,想要骨头的话得加钱,忘了具体是一根骨头几块钱了,反正我抠门,不让果子另点骨头啃。汤照例很淡,一大锅的豆腐干(千张),于是我俩省了吃主食了。填了几碗千张及汤下肚后,感觉是好象饱了,又好象很空虚……

写了半天,似乎没多少句赞扬的话,呵呵,口味因人而异,以上纯属个人观点,喜欢的朋友还继续喜欢吧!

有一点很赞赏的是,店家对菜品很花心思地去摆盘、造型,也比较有创意,上桌时都很漂亮精致,即使几棵生菜,都摆得象一大束花,很值得我们学习。喜欢在家DIY美食的朋友也可以去参观一下拿灵感,我和果子就是一边吃自己的一边偷看别的桌吃什么,然后再嘀嘀咕咕地研究那些美食是用什么做的,怎么做的,很有意思喔~~~

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