茼蒿拌香干
本来一直想吃马兰头拌香干来着,可是从立春盼到现在也没在市场找到它的踪影,姑且拿这里很常见的茼蒿来充数吧,和香干拌一拌,味道也不赖~~
【茼蒿拌香干】
【食材】
茼蒿、香干。
【调味料】
盐、糖、芝麻香油。
【做法】 更多:https://www.bmcx.com/
1、茼蒿洗净放入滚水中汆烫捞起泡凉水可以让颜色更绿,挤干水分,切成小块。
2、香干放入滚水中也烫一下,切小块。
3、将茼蒿和香干小块加调味料混合均匀即可。
这个季节,还是最爱这样凉拌的,碧绿清爽,无需过多调味,吃起来就很舒服~~
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