菘菜油鸭煲的做法
原料:
鲜虾仁300克,油鸭半只,白菜约300克,北菇2只,蒜茸3克,姜花3克,葱段5克。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、油鸭焯水切块,白菜切菜。
2、北菇在顶部剞十字花刀。
3、锅中留底油,放蒜茸、葱段、姜花、油鸭、白菜块,加汤、盐、味精、蚝油、香油、胡椒粉、水淀粉,点明油放在煲中,褒至白菜透明入味即可。
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