乳酪小蛋糕
烟火间blog
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原料(相当于6寸):
奶油乳酪125g、鲜牛奶125g、无盐黄油40g、蛋黄2个、低粉20g、玉米淀粉10g;蛋白2个、细砂糖50g、白醋几滴。 更多:https://www.bmcx.com/
做法和戚风蛋糕的类似,看图说话比较直接哦。
蛋糕出炉2分钟后脱模,待凉后放冰箱冷藏3小时以上食用更佳。
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