强骨壮筋,健脾养胃--牛肉南瓜汤(如何切牛肉)
强骨壮筋,健脾养胃--牛肉南瓜汤(如何切牛肉)
这个天呢,正是吃牛肉的好时候了,牛肉呢也要分水牛肉和黄牛肉。水牛肉性凉,黄牛肉性温,所以,人们每次买牛肉的时候总要问上一句:你这是黄牛肉吗?它的作用是强骨壮筋,健脾养胃,除湿气,消水肿。
它有丰富的营养,蛋白质高出猪肉一倍多,低脂,低胆固醇,维生素含量也想当高,还有人体所需的12种氨基酸。因此,肥胖者,高血压,冠心病,血管硬化和糖尿病者可以食用,效果很好,但这儿要注意的就是皮肤湿疹和疮毒就不要吃了。会加重病情的啊。另外肝炎,肾炎的也不要吃啊。
原料:牛肉350克、南瓜500克。
做法:
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