能健脾益胃的“冰淇淋”--草莓山药泥
能健脾益胃的“冰淇淋”--草莓山药泥
这个没有冰过的冰淇淋,主料是山药,山药可是个好东西!它含有淀粉酶,多酚氧化酶等物质,是一味平补的药食两用佳品。它味甘,性平,不燥不腻,具有健脾补肺,益胃补肾,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿的功效。
原料:山药、草莓果酱、蜂蜜、炼乳。
做法:
1、山药去皮洗净后,上锅蒸至熟烂;
2、把蒸好的山药倒干水份,辗碎成泥,加适量炼乳蜂蜜调味后拌匀,整个自个喜欢的形状; 更多:https://www.bmcx.com/
3、用叉子在上面轻轻的划出条纹,淋上草莓果酱加薄荷点缀即可。
注:
1、山药去皮的时候最好带手套哈,它的粘液沾在手上会超级痒滴。
2、山药压泥的时候趁热比较好弄~~
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