授权原创博客：文火刚刚好

原料：

皮牙子（洋葱）、西红柿、辣椒、番茄酱、孜然、羊肉。

做法：

1、锅里油热了，放羊肉，稍微煸炒放洋葱炒出香味，放辣椒西红柿、盐一起煸炒，最后放番茄酱，如果觉得汁少，可以放少量的水；

2、出锅前放孜然搅拌均匀。面煮好后控干水放在卤中煸炒一下就可以了，这是炒拉条。