板栗青豆炒双菇
板栗青豆炒双菇
原料:
干香菇、蘑菇、青豆、板栗 蚝油、芝麻油。
做法:
1、板栗煮熟(7、8分熟吧~~反正还有点生的感觉),剥皮,香菇泡好,蘑菇洗净切片,青豆洗净;
2、锅内放适量水烧开,倒入少许食用油、蚝油、芝麻油,少许白糖、盐,再煮开;
3、放入泡好的香菇,蘑菇片,大火煮开后,用小火煮,让蘑菇和香菇充分吸收汤汁;
4、倒入板栗、青豆,大火翻炒,转小火盖上锅盖焖一会儿就好了。
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