辣白菜椒鱿豆腐排
木禾浓情蜜意厨房 blog
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材料:
北豆腐、鱿鱼、青椒、朝鲜辣白菜。
做法:
1、青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁。
更多:https://www.bmcx.com/2、北豆腐切块,拍一层薄淀粉,(我拍的是面粉)平底锅少许油,小火两面煎至金黄。
3、锅放少许油,放入青椒丁,鱿鱼丁炒,稍变色,烹入少许米酒,最好加少许水淀粉,再加盐调味,淋少许香油。
4、煎好的豆腐摆盘,浇入炒好的青椒鱿鱼丁,摆上朝鲜辣白菜就OK了。
小贴士:
我做的过程2和3没加淀粉,因为家里没了,嘿,希望你加上、吃的时候呢,建议你同时把豆腐,青椒鱿鱼丁,朝鲜辣白菜一起放入嘴里食用、如果每个你都单独吃的话,就没意义了。
对材料的多少请按人数自己掌握,要求不严格的。
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