可爱小食*红豆杂粮南瓜盅*
红豆杂粮南瓜盅 可以当作甜点又能作主食哦~
在超市看到超级可爱的小南瓜 忍不住买了几个回来做的
烤好以后偶捧在手里 被GG看到,他很好奇地问 这是什么?里面又是什么?
偶反问 十万个为什么呀?就是不告诉你。。。
材料:
红豆、薏仁米、高粱米、黑米、南瓜、糖桂花、蜂蜜
盖上盖子是这样滴~
这小南瓜比拳头还小 金灿灿的颜色 实在是太可爱了
做好了 偶都有点舍不得吃它~
里面是蒸熟的红豆、薏仁米、高粱米和黑米
塞在小南瓜里再用烤箱烤熟 最后浇上糖桂花
偶这次杂粮泡的时间较长 黑米和红豆把杂粮饭染成了红色 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、红豆、薏仁米、高粱米和黑米(其他杂粮都行)提前用水泡上,注意要分别泡,因为它们吸水程度不同,泡的时候就按蒸熟需要的水量,然后将泡过的米和水直接混合,蒸熟;
2、南瓜切开,留个小盖,用刀或小勺将里面的瓜囊、瓜籽挖净,填上蒸熟的杂粮饭;
3、南瓜盖上小盖,入烤箱预热180度上下火烘烤30分钟(烘烤时间视南瓜大小而定,也可用蒸锅蒸熟,切忌不宜蒸得过熟,以免影响南瓜外形);
4、取出南瓜,浇上糖桂花或蜂蜜即可。
先挖了一勺给GG偿偿 他说好香~
呵呵 是糖桂花的香 里面还带点茶香的味道
加上南瓜的甜味 有点特别哦~
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