韭菜炒虾
韭菜炒虾
原料:
韭菜350克、小虾300克。
调料:
料酒1茶匙(5ml)、盐1汤匙(15克)。
做法:
1、准备材料,小虾去掉头部,清洗干净,韭菜切成段;
更多:https://www.bmcx.com/2、锅中放油,倒入料酒和小虾,炒至变色;
3、倒入韭菜;
4、放入适量的盐,翻炒后,韭菜熟了即可盛出。
飞雪有话说:
1、小虾是非常鲜美的虾,食用前将头部剪去即可。
2、韭菜非常容易熟,所以在炒的时间一定要及时盛出。
3、放一点料酒可以去除小虾的腥味。
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