【下图】 茭儿菜亦或是叫茭瓜菜，是一种生长在江滩上的植物，搭配着鸡蛋、蚕豆炒很是好吃。

【下图】 南方的蔬菜（图中是菠菜）生得都比较娇小，香味也很浓郁

【下图】 小贩们多把菜整理得干净有序

【下图】 还带着藤的黄瓜，透着新鲜

【下图】 河蚌，买时，卖家会为你剖开，仔细地去了杂物，再将边用木槌敲软。回家，配上咸肉炖青菜，无论是做汤还是红烩都是鲜掉牙的美味。

【下图】 各种蛋类

【下图】长江刀鱼，生长在长江的极品鱼类，目前已是稀罕物，现在市面上这种50元左右一斤的刀鱼，据说是珠江刀鱼，简而言之，这年头真正的长江刀鱼已不多见！

【下图】 菊花脑，我07年的菜谱中有菊花脑蛋汤（点击进入），清香爽口，不折不扣的夏日第一汤

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【下图】筒子们想看的新鲜的马兰头

【下图】 在北京的菜场里见不到的活鸭，你可以这样来做点击进入

【下图】 花色品种繁多的熟菜

【下图】 菜场门外的油条摊。可能承载着幼时的记忆，我始终认为镇江的油条是全中国最好吃的油条

【下图】王家巷菜场一角

茭儿菜炒鸡蛋

河蚌烩青菜