简单生活-简单早餐奶香土豆泥
简单生活-简单早餐奶香土豆泥
原料:土豆2-3个、鲜奶适量(随需要放)、黄油1小匙、盐少许、白胡椒粉少许。
做法:(做好的奶香土豆泥抹在烤得酥脆的面包片上一起吃)
1、土豆洗净,去皮切薄片,放入小汤锅中,加入适量清水,水的量以刚好盖住土豆为准,先开大火煮开,再转小火煮到土豆熟透,并且可以轻松压成泥;
2、土豆煮好后加入盐,白胡椒粉,黄油,再用打蛋器(或勺子,叉子)趁热将土豆捣成泥; 更多:https://www.bmcx.com/
3、这时视土豆泥的软硬程度,自己根据喜好慢慢加入鲜奶,调成自己喜欢的浓稠度即可;
4、最后把粗粮面包切片,放入烤箱烤至表面金黄酥脆,再抹上这个土豆泥吃~ 有时候不想炒菜蒸饭,就做这个抹面包,再拌个凉菜吃,省事也换换口味新鲜一下~
(不用煮的,蒸熟也可以~ 蒸熟后捣成泥,再加入其它调料拌匀即可。)
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