黑芝麻蛋香饼干——周末下午茶
黑芝麻蛋香饼干——周末下午茶
周末的下午茶做了这款小饼干,也是试用贝太小工具:意大利饺子模具的第四个小作品,这次用的是模具的长方形图案
微甜又带有蛋香的饼干,加上一杯浓浓的咖啡,让躺在床上玩游戏的老公很是惬意。
原料:
面粉250g、鸡蛋三个(约150g左右)、食用油60ml、白糖40g、泡打粉1g、熟黑芝麻少许。
做法:
1、面粉放入容器中;
2、打入三个鸡蛋;
3、加入食用油; 更多:https://www.bmcx.com/
4、放入白糖和泡打粉;
5、将所有原料搅拌均匀,揉成面团;
6、面团转入保鲜袋中精致20分钟;
7、取一半面团擀成长方形的大片;
8、将面片扎一些小眼;
9、将面片放在饺子模上,用擀面杖压出造型;
10、饼干坯子放入烤盘中,刷上蛋液,撒上黑芝麻;
烤箱预热后,180度烤制15-18分钟左右即可。
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