翻转菠萝蛋糕
蛋糕体(6寸戚风蛋糕)材料:
蛋白2个 蛋黄2个 糖40克 低粉50克 色拉油40ml 牛奶40ml 白醋和盐适量
菠萝层材料:
黄油40克 菠萝适量(我用了大半个,可根据自己的口味和菠萝大小来调整)
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小贴士:
蛋糕体可以换成海绵蛋糕体
模具一定不可以用活底的,因为会漏油
要等到放凉以后再切
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