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翻转菠萝蛋糕

翻转菠萝蛋糕

蛋糕体(6寸戚风蛋糕)材料:

蛋白2个 蛋黄2个 糖40克 低粉50克 色拉油40ml 牛奶40ml 白醋和盐适量

菠萝层材料:

黄油40克 菠萝适量(我用了大半个,可根据自己的口味和菠萝大小来调整)

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做法:

翻转菠萝蛋糕

小贴士:

蛋糕体可以换成海绵蛋糕体

模具一定不可以用活底的,因为会漏油

要等到放凉以后再切

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