送给我最爱的爸爸——小布利
材料：
老面团：
高粉300克、糖60克、1个蛋+奶180克、盐4克、酵母1小匙、奶粉20克、黄油30克
揉到面筋扩展状态就行了，发酵到两倍大.用不完的面团可以放冰箱冷冻，再用的时候拿出来解冻就可以了。
高粉110克、低粉90克、老面300克、糖60克、盐2克、蛋30、牛奶70克、奶粉20克、黄油40克
做法：
更多：https://www.bmcx.com/1、老面掰成小块,与所有材料混合,揉到面团光滑均匀就行了.
2、分成20克的小面团（大约35个左右）,搓成水滴形,压扁,擀开（尽量擀长一些,我擀完后又拉起较细的一端再扯长一些）卷起来.
3、表面刷蛋液，撒芝麻。放在烤盘上（每个之间留一定的距离，靠的时候会膨胀）
4、烤箱160度预热，中层20分钟。
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