木禾浓情蜜意厨房 blog

材料：

桃2个、柠檬汁1/2柠檬的量、蜂蜜1大勺

做法：

1、桃洗净，去皮，用叉子压成泥，加入柠檬汁，蜂蜜拌匀。

2、放盒子里，盖盖，每隔40分钟左右取出来，再用叉子划，3次就成冰爽的砂冰了，懒的话，2次就行。

小贴士：

桃就用家里放的时间较长，较软的就行，因为咱们不加一滴水，也便于压泥，冻成冰砂的口感也更好。 更多：https://www.bmcx.com/

记着放在冰箱里的冰砂，盒子要盖盖，否则砂冰和你家冰箱里味一个味哈。

看似麻烦的要2-3次取出划，其实做起来一点也不麻烦，而且关键是咱不用刷刨冰机，也不用刷榨汁机，省水省电又环保哦。

桃的豆知识(以下来源于网络)：

在果品资源中，桃以其果形美观、肉质甜美被称为“天下第一果”。人们常说鲜桃养人，主要是因桃子性味平和、营养价值高。桃中除了含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐外，它的含铁量为苹果和梨含铁量的4～6倍。桃中含水分约87%，热量少于苹果和梨。果肉黄色的品种富含维生素A。

桃有补益气血、养阴生津的作用，可用于大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。桃含钾多钠少，适合水肿病人食用。桃仁有活血化淤、润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等的辅助治疗。桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳。同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗。

桃-适合人群

一般人群均可食用。

1、尤其适合老年体虚、肠燥便秘者、身体瘦弱、阳虚肾亏者食用；
2、内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者不宜多吃，婴儿、糖尿病患者、孕妇、月经过多忌食。

桃-适用量

每次1个。

桃-温馨提示

未成熟的桃子、烂的桃子不要吃。胃肠功能不良者及老人、小孩均不宜多吃。桃子含糖量高，糖尿病人应慎食。

桃-食用小技巧

1、巧去桃毛：在清水中放入少许食用碱，将鲜桃放入浸泡3分钟，搅动几下，如此桃毛便会自动上浮，清洗几下毛就没了。

2、挑选桃子：用手摸，表面毛茸茸、有刺痛感的是没有被浇过水的，以稍用力按压时硬度适中不出水的为宜，太软则容易烂。颜色红的桃子不一定甜，桃核与果肉分离的不要买，核与肉粘在一起的，果肉才比较甜。