党参的鉴别
党参
① 呈长圆柱形,稍弯曲,长10cm~35cm,直径0.4cm~2cm.
② 表面淡黄棕色或淡灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称“狮子盘头”、每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。
③ 根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,有的达全长的一半,栽培品环状横纹少或无,④ 全体有纵皱纹及散在的横长皮孔,支根断落处常有黑褐色胶状物。
⑤ 质稍硬或略带韧性,断面稍平坦,有裂隙或放射状纹理,皮部淡黄白色至淡棕色,木质部淡黄色。
⑥ 有特殊香气,味微甜。 更多:https://www.bmcx.com/
素花党参
直径可达2.5cm,根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。
川党参
长可达45cm,有明显的纵沟,顶端有较稀的横纹,大条者亦有“狮子盘头”但茎痕较少;小条者根头部小于正身,称“泥鳅头”。质柔而实,断面裂隙较少。
均以条粗壮、质柔润、气味浓、嚼之无渣者为佳。
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