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沉思季节---【绿茶玫瑰曲奇】

绿茶玫瑰曲奇:

绿茶玫瑰曲奇

原料:

黄油65G、绵白糖40G、低粉75G、玉米淀粉18G、绿茶粉7G、奶粉15G、盐1/4小匙(不加也行)、鸡蛋1个。

做法:

1、黄油室温放软,用电动器打成略发白,加糖,打到糖溶解;

2、分2-3次加鸡蛋液,打匀;

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3、将所有粉类材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀;

4、面糊入袋裱成玫瑰花形,烤箱预热180C;

5、上下火180C  20分钟。

绿茶玫瑰曲奇

TIPS:

1、我做的东西一般不太甜,喜欢甜一点的JM多加糖哈;

2、还有黄油的用量我也很抠门,喜欢吃更软更香的JM也要多加哈;

3、做好的曲奇饼干晾凉后入铁皮盒保存,尽量早吃完要不就变皮实了,呵呵!

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