沉思季节---【绿茶玫瑰曲奇】
绿茶玫瑰曲奇:
原料:
黄油65G、绵白糖40G、低粉75G、玉米淀粉18G、绿茶粉7G、奶粉15G、盐1/4小匙(不加也行)、鸡蛋1个。
做法:
1、黄油室温放软,用电动器打成略发白,加糖,打到糖溶解;
2、分2-3次加鸡蛋液,打匀;
更多:https://www.bmcx.com/3、将所有粉类材料混合过筛,加入黄油蛋液中拌匀;
4、面糊入袋裱成玫瑰花形,烤箱预热180C;
5、上下火180C 20分钟。
TIPS:
1、我做的东西一般不太甜,喜欢甜一点的JM多加糖哈;
2、还有黄油的用量我也很抠门,喜欢吃更软更香的JM也要多加哈;
3、做好的曲奇饼干晾凉后入铁皮盒保存,尽量早吃完要不就变皮实了,呵呵!
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