从小就爱吃鸡蛋，一直都把鸡蛋当肉吃。上大学的时候最希望每次回家吃到妈妈做的大饼卷鸡蛋，味道那叫一个香。那天在外面吃饭，同去的朋友点了这道菜味道超级好吃，今天中午鱼鱼自己尝试做了一次，超级成功！而且超级简单除了黄豆酱其他什么调料都不用放。

原料：

彩椒（如果米有用青椒也可以，我家米有就用了黄瓜代替的）、鸡蛋、黄豆酱

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做法：

1、鸡蛋打散放入锅中炒成小块出锅；

2、将彩椒黄瓜洗净切成小块，放入锅中翻炒1分钟，调入黄豆酱然后倒入鸡蛋碎，翻炒一下，出锅。

提示：我是用的是这个酱味道很不错，已经吃了半桶了，其他的酱炒出来不清楚是不是味道也是如此，改天试一下。