XO酱蒸鸡翅
XO酱蒸鸡翅
今天这一堆话,说得前言不搭后语,筒子们见谅哈,就当是我抓狂前奏曲!而今天上的夏夜套餐,算是实验吧,但愿我找出一种即省事,又开胃且营养的饱腹方法来!
原料:
鸡翅中8根、葱、姜、香菜、洋葱各适量。
调料:
更多:https://www.bmcx.com/盐、鸡精、料酒、糖、胡椒粉、生抽、XO酱。
做法:
1、鸡翅洗净,用刀尖在每个翅上各戳几下,放入保鲜盒,加入姜片、葱段、香菜段、洋葱丝,加入除XO酱外的全部调料,用手抓捏数下,盖上盖,放入冰箱,腌制6小时以上。
2、将鸡翅取出,放入蒸盘,均匀铺上XO酱,放上葱段。
3、蒸锅中水开后,将鸡翅放入,大火蒸15分钟,关火,焖10分钟即成。
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