椰丝球
授权原创博客:宝宝家de健康美食
拜读了才女胖星儿的《谈情说菜》,她能把男女情感相处之道跟菜谱浑然融合,真是个不简单的小女人呀!今天也学做了她的一款小甜点,做法非常简单,她方子我记不太清楚了,自己大概整了个方子。
材料:
椰蓉、黄油、蛋黄、糖
做法:
1、将两个蛋黄打散,与室温下融化的黄油一起搅匀。
更多:https://www.bmcx.com/2、将混合了黄油的蛋黄液倒入椰蓉中。
3、用筷子搅动,充分拌匀。
4、捏成圆型小球,入烤箱170度,20分钟!
刚烤好的椰球表皮会比较酥脆,但放久了就会回软,吃的时候可以入烤箱烤几分钟。
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