冰镇红酒梨
授权原创博客:宝宝家de健康美食
材料:
丰水梨、冰糖、红酒
做法:
1、梨子去皮,对切开来,去核
更多:https://www.bmcx.com/2、放碗里,加水(水没过梨就可以了,一会这个水还要跟红酒一起浸泡梨的,所以水多点会让梨完全浸在在红酒里,这样浸出的色泽更完整),加冰糖,蒸20分钟左右
3、放凉,加红酒(酒的浓度可以根据口味自己调节)
4、放密封盒里冰镇一晚,切片食用!
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