原料：

1大碗白米饭、1块鸡胸肉、1根胡萝卜、1条鱼（我用的是半干的鳕鱼）、3瓣芹菜、2大勺韩国烤肉酱盐、油和糖适量。

做法：

1、 鸡胸肉切成小丁，用烤肉酱腌两个小时以上，鱼也切成小丁加一勺盐抓一下，然后把锅烧热加油把鸡丁和鱼丁分别炒熟； 更多：https://www.bmcx.com/

2、胡萝卜和芹菜用搅拌机打成小细粒；

3、重新把锅烧热，加油，把米饭倒下去翻炒，直到米饭炒散，受热均匀，把胡萝卜粒和芹菜粒倒下去，同时加盐和一点白糖调味，然后加入事先炒好的鸡丁和鱼丁，炒匀即可出锅。