象玩泥巴一样做面包*********面包雕塑 之 “三只熊”
原料:
面粉,酵母,糖,三花淡奶等。
做法:
由于家里一罐三花淡奶快到保质期了,
着急用完,所以拿来代替水做面包了。
有点小奢侈,不过,真的很好吃。
1、三花淡奶+适量糖+酵母+面粉和成面团。
2、发酵到两倍大。
3、先取一部分面团团成一个园饼状,是小熊的脸蛋。
4、再给它添两个耳朵。
5、再搓两个小丸子当眼睛。
6、做鼻子,要用三层圆形面片叠在一起,
上面的最小,下面的最大,然后用牙签扎两个孔。
7、我做了三只熊,造型上稍微有些差异,
看图片就明白了。
8、表面刷蜂蜜水。
9、放进预热的烤箱,170度上下火20分钟。
因为是用三花淡奶和的面,
所以表皮是酥脆的,
里面的感觉吃起来有点象盼盼法式小面包,
也许比盼盼还要好吃,
反正是很好吃了。
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