生菜包肉
原料:
猪里脊肉半条,生菜。
辅料:
蜜汁烤肉酱3大勺,黑胡椒粉1勺,油少许。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将里脊肉切成5mm厚的片,放入容器中,加入烤肉酱,黑胡椒粉,用手抓匀后,再淋入适量油,抓匀,腌制两小时以上。
2、将腌好的肉放在烤架上,底下接铺好锡纸的烤盘。烤箱200度预热好,送入烤箱,烤3-4分钟,变色即好。
3、用洗净沥干的生菜包裹烤好的肉片食用即可。
温馨小提示:
里脊肉先冷冻再切会很容易切片,切片不能过薄,否则腌好后容易碎烂。
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