黄瓜鸡丁——附10道鸡肉菜
黄瓜鸡丁
原料：
鸡丁（超市买的。里面已经拌入淀粉了），黄瓜一根。
做法：
步骤1：鸡丁加入料酒，酱油，淀粉。腌制15分钟，黄瓜洗干净切丁待用。
步骤2：锅中底油，油七成热，开小火加花椒爆香一下，然后捞出花椒，倒入鸡丁煸炒。
骤3：鸡丁煸炒发白，就可以倒入黄瓜丁一起翻炒下。
步骤4：加入盐，少许白糖，一勺清水，汤汁收开就可以了。
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原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01008n38.html
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