授权原创博客：食尚煮妇

热爱美食的人大都热爱生活。饱食是快乐之源，身体满足了心情才会舒畅。所以不论胖瘦都不要亏待了自己的胃口。这道美味的【红烩五花肉】送给不想减肥的人。

原料：

五花肉1斤，酱油、冰糖

做法：

五花肉切块放沸水烫一下捞起，放入冷水里泡5分钟。

锅里放一点油，倒入五花肉炒一下，加入酱油，加10粒左右的冰糖，加一勺的水，用小火炆1小时，中间要记得翻动1次。

先把肉装盘，将锅里剩的汁加入1勺的水，烧开后用稀淀粉勾芡（一定要稀一点），浇在肉上就可以了。

这道肉肥而不腻，口感非常不错，您也可以试试。