葱爆牛肉
授权原创博客:Candey
原料:
牛肉片(涮锅肥牛),洋葱,尖椒
调料:
味极鲜酱油,盐,糖,孜然粉
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、牛肉片用水泡半小时,去除血水,沥干备用
2、洋葱,尖椒洗净切开[美食中国]
3、锅中坐油,烧至五成热时,倒入洋葱,炒香,放味极鲜,炒均匀后,倒入牛肉片,尖椒,开大火翻炒,加入盐,糖,孜然粉,炒均匀后加鸡精,香油,出锅
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