醉排骨
授权原创博客:食尚煮妇
原料:
排骨半斤
配料:
大蒜、葱、糖、醋、酱油、麻油、淀粉
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
将大蒜和葱切碎放碗里,加入糖、醋、酱油、麻油,按自己的口味调成汁。[美食中国]
排骨切小块,用少许的盐和淀粉抓匀。
锅烧热,倒入一碗的油,油不用烧热,放入排骨,用中高火炸酥。
捞起放入调好汁的碗里,盖住,使劲摇几下就可以装盘了。
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