授权原创博客：Candey

原料：

鸡翅中，红辣腐乳汁，土豆

做法：

1、鸡翅洗净，用生抽，料酒，适量盐，腐乳汁腌制 更多：https://www.bmcx.com/

2、土豆洗净切小块

3、锅中热油，入鸡翅，煎至两面肉缩盛出

4、少量油爆香葱姜红干椒，下土豆块翻炒均匀后加鸡翅，适量生抽，腐乳汁，翻炒均匀，倒入没过的水，转入沙锅，大火烧开，小火炖20－30分钟至土豆熟软，调味，出锅