腊炒茭白笋
授权原创博客:烹然心动
现炒热卖~~今天中午吃的~~喜欢叫它茭白笋,真的很像笋~~一层层剥开,露出嫩嫩的心~~
做法:
更多:https://www.bmcx.com/茭白两根,斜切薄片;朝天椒4根切小段;腊肉一小块切片焯水备用;姜片适量。[美食中国]
锅烧热,放油。放姜片爆香,再加入一勺李锦记风味豆豉酱煸香。加入腊肉,白糖大火煸炒。然后将茭白片放入同炒。因为腊肉和豆豉酱都是咸的,所以根据口味不必再多加盐了。炒软后关火就成了~~
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