憨豆~
授权原创博客:烹然心动
泡了些黄豆本想炒菜吃,却无意间用这些黄豆做出了一种小零食,味道是相当的不错呢。在这儿晾一晾做法哈:)
PS:因为这豆长相稍差,所以俺起名为“憨豆”
原料:
更多:https://www.bmcx.com/黄豆若干,适量盐加少许水化开。
做法:
黄豆泡一夜泡软,沥干水后放铁锅里先大火炒,边炒边添加盐水继续大火炒,等到黄豆中水分将干时转成中火,其间务必不停翻动(这一步绝对要有耐心哦~~~)。炒熟炒干就OK了~吃起来淡淡的咸味,软软糯糯,很有回味哟~~~
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