鱼露辣酱手擀面
授权原创博客:色尘@琴心茶韵
做法:
1、高粉加水揉成稍微硬一些的面团,醒一会儿,擀成大片,切成条,洒薄粉
2、鱼露+朝鲜辣酱+蒜末+姜末+葱末+醋+白开水调成汤[美食中国] 更多:https://www.bmcx.com/
3、面条下锅煮熟,捞入鱼露辣酱汤中
4、码上菜、浇点辣椒油,拌匀后用少许海鲜粉、盐调味即可。
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