防流感晒蔬食--苦瓜浸枣
夏天了,应该多吃点苦。
如果你真的不爱苦瓜的苦,试试这个方法吧。
苦中有甜,甜中带苦,正像五味杂陈的生活,有苦也有甜
这些味道混合在一起,分不清到底是苦,还是甜。
防流感晒蔬食--苦瓜浸枣
原料:苦瓜一根、干红枣100克、蜂蜜、白醋、盐适量。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡;
2、红枣洗净,加水煮20分钟;
3、煮好的枣捞出,去核切成小片;
4、将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜;
5、一点点盐+蜂蜜+白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏;
6、吃的时候,切成薄薄的片(切薄片口感好,不切也可)。
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