炳胜品味酒家

前几天，跟几个好久没见的姐妹聚餐，几个姐妹虽然是外地人，却独爱广东菜。

所以，我们就去了天河东路的炳胜吃饭。

炳胜品味酒家

对于炳胜，很多广东人都不陌生了，从广州海印桥南那家开始，不断的开分店，我坐车路过都看到过三四家分店，而且家家一到晚上吃饭的时候都要在门口排长龙。坦白说，炳胜我是好多年前去过，去的是江南大道那家和海印桥南那家，当时去的时候，同去的朋友都是炳胜的东西好抵食，又几好吃，不过后来去了一次天河东这家以后，就觉得好贵，这次再去，依然觉得好贵！

双拼68块一份

以前来炳胜的人都知道，炳胜的脆皮叉烧和肥婆叉烧是很有名的。而双拼就是一半肥婆叉烧，一半脆皮叉烧。

这里的脆皮叉烧，除了里面那大约2毫米的肉是瘦的以外，其他的通通都是肥猪肉，不过当然，越肥的肉其实就约好吃，一入口都会感觉到有一种难以形容的酥化在嘴巴里融化，不过这道猪颈肉虽然是美味，但如果去的人少于6个的话，最好就不要点了，因为这猪颈肉太肥了，大部分人都是一块起，两块止。

肥婆叉烧

这叉烧烧得很香，很嫩，配上那浓郁的叉烧汁很美味。

豆腐煲好像也要差不多三十块钱豆腐。

很嫩滑很适合mm吃

粉葛煲龙骨15.8块一位。汤很浓，很有火候。

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炒芥菜

菜炒得很碧绿，很爽口。

白灼莲藕

据说这也是这里的招牌菜，D莲藕粉得连夹起来都有点难度，点上酱油，用最简单的方法吃出最地道的美味，好好吃。

乡下佬炒银芽

这里没有一个菜是少过30块钱的，这道菜也不例外，银芽是用广东忘记那个地方产的细银芽吵的，很爽口，又没有渣，就是味道淡了一点点。

榴莲酥38块一打（这里半打）

这榴莲酥可以说是炳胜的招牌点心，一入口，酥化的外层配上那香浓的榴莲，好好吃。

生煎包也是38块一打（这里是半打）

包才咬了一口，突然间就觉得胃开始痛了。有一种很奇怪的剧痛在胃间盘旋，很快，这种剧痛不断的往下移，痛得我根本没办法伸直腰，我停下筷子，如坐针毡一样呆着。

这时，我们一帮人仿佛都在同一时间停下筷子，然后再闲聊了几句，就结账打包走人。

在车上，我在反省，到底我吃错了些什么，后来回家以后，才想明白，原来是因为那锅汤，基本上每次我喝完了粉葛都会肚子痛，如何拉肚子，真是万试万灵，都不到你不信邪！