猪蹄三吃

买了4只大猪蹄子，1公斤0，99欧元，便宜的很。

卤猪蹄

原料：

猪蹄。

做法：

1、店家帮我剁成小块，冷水入锅，水开煮5分钟；

2、把水倒掉，猪蹄子洗净，重新放入冷水，姜片，盐，猪蹄大火煮开后小火炖2个小时，捞出。

3、炒锅热后放入冰糖，融化后放入生抽老抽，放入猪蹄卤30分钟，可以热吃，过夜后更加入味。

做了一大盘，我老爸就着这个，抿着自家的小烧酒，美呀！老爸我回家给你做这个。

猪蹄黄豆汤

原料：

黄豆、猪蹄。

做法：

1、黄豆用水浸泡一个晚上，放入猪蹄子汤中，炖上1个小时，油都撇掉，放入香菜就可以喝汤了。

新淘来的小黑碗，小汤勺，茶托盘。

白菜炖土豆

园子里的小白菜已经长成中年白菜，一棵就能炒一盆。

原料：

小白菜、土豆、猪蹄子汁。

小白菜一棵撕开就是这么大盆。

做法：

1、小白菜用手撕成小片，土豆切块，放入卤猪蹄子的汁里面炖。

黄豆补钙，猪蹄子去皱，青菜补充维生素，还去油腻，这样吃起来很爽，也很健康。

小秀说，你开个私家厨房吧，就做熟客，肯定爆满。

我说，当爱好变成职业，就没有乐趣了。

卖相不好，但是味道很鲜美。

白菜炖土豆，这个碗是美国好友付昊送的，4年前的现在，我们一起去樱桃园里采樱桃。祝福你，合家幸福，身体健康，天天大笑。