玉米淮杞脊骨汤
玉米淮杞脊骨汤
材料:
猪脊骨750克、鸡脚250克、嫩玉米棒2根、淮山50克、枸杞20克、红枣8枚
做法:
1、鸡脚洗净剪去指甲,和猪脊骨一起用滚水焯过,洗净血沫
2、玉米洗净切段
3、淮山、枸杞、大枣洗净,红枣最好选用去核的
4、在汤煲中注入12碗(约300克)清水,放入所有材料大火烧开 更多:https://www.bmcx.com/
5、转小火煲90分钟左右即可,食前用盐调味
本汤益气补血,生阴增髓。
猪脊骨(腔骨)含大量钙质、多种元素、骨胶原、卵磷脂,能补血增髓,强筋壮骨。
鸡脚富含骨胶原、粘液质和多种矿物质,能生精增髓、强筋壮骨。
玉米含烟酸、泛酸、氨基酸、生物素、多种元素和维生素,能养脾健胃、利水通便。
淮山含精氨酸、淀粉酶等,能补益腑脏、强肾生精。(超市有售)
枸杞含甜菜碱、胡萝卜素和多种不饱和脂肪酸,能补血养阴、强精明目。(超市有售)
火热症者忌用本汤。
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